关键词 |
酒店食品展,中央厨房展,2025餐饮食材展,冰激凌展 |
面向地区 |
全国 |
展会场馆 |
国家会展中心 |
展会类型 |
国内展 |
展会周期 |
一年一届 |
主办单位 |
中国旅游饭店业协会、上海博华国际展览有限公司 |
承办单位 |
上海博华国际展览有限公司 |
支持单位 |
上海市文化和旅游局 |
预计展览面积 |
40万平方米 平方米 |
上届展商数 |
3818家 家 |
上届观众数 |
283046人 人 |
净地起定量 |
9 |
净地面积单位 |
平米 |
第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会作为三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，由上海博华国际展览有限公司和中国旅游饭店业协会主办，中国旅游协会、全联烘焙业公会、上海市餐饮烹饪行业协会联合主办，上海市文化和旅游局指导。
66%的观众到展为其所在的酒店及餐饮终端进行现场采购和洽谈，其中以“餐饮店"、“酒店/民宿"、“咖啡馆和"茶饮店”为主要来源。此外，来自于电商直播、网店和进出口商的观众数量在逐年攀升。
这场海内外酒店餐饮行业供与需的双向奔赴，既带来了海量的商贸订单，更促进了行业交流互动，来自全国乃至世界的观众齐聚展会现场，收集市场信息、巩固与供应商伙伴的关系、并寻找新产品。相较去年，寻找新供应商和新产品的参观目的达成度有明显的增幅，透出酒店市场行业的勃发潜力。
上海博华国际展览有限公司是英富曼集团 (Informa PLC 大的会展主办机构）与上海华展国际展览有限公司(创建于1992年，是国内家会展民营企业)于1998年在上海设立的全国家中外合作展览公司。从华展初创至今29年以来，公司展会全年租馆总面积已达到150万平方米(2019年)，为来自的近百万采购人士创造了多重贸易机会，同时大力发展线上业务，打造8个B2B网站，2个B2P采购通小程序，4个资讯类小程序及2款APP产品组成的线上平台。公司总部位于上海，下设机构包括：2家全资子公司-上海博英电子商务有限公司和华汉国际会议展览（上海）有限公司，2家分公司位于北京和广州，2家合资公司-中山古镇灯都博览有限公司及广东博泓国际展览有限公司。博华公司员工总数超过470人。
