有数据预测,未来一年巧克力产品销售额可达1,240亿美元,消费量达1,060万吨。
2019年中国巧克力市场的整体市场规模约为300亿元,同时保持3.2%的复合增长率。中国人平均每年吃巧克力2块(约100克),而在欧洲这一数字是中国的近100倍,而这传递出一个信息:在中国,巧克力领域仍处于蓝海阶段。
而一场涵盖巧克力整个产业链、促进中国巧克力市场良性发展的国际巧克力展SDC即将登陆上海⬇
2023年11月8至10日,上海博华国际展览有限公司将在上海举办SDC国际巧克力(上海)展(SALON DU CHOCOLAT,SHANGHAI)。
不仅如此,世界巧克力大师赛 WORLD CHOCOLATE MASTER、世界甜品大赛 WORLD PASTRY AWARD、可可种植国精选大赛 CACAO PRODUCER COUNTRY EXCELLENCE等各项大赛亦在计划筹备中。
为更好地服务行业,促进我国巧克力产业的积极发展,2023年11月8至10日,SDC国际巧克力展(上海)将以「巧克力节及巧克力时装秀」的形式亮相第二十六届FHC上海环球食品展现场。届时,将与4位中国服装新锐设计师联手,通过视觉与味觉的双重融合,打造一场感官享受的巧克力时装秀。
展会主办方通过此次巧克力时装秀,将SDC国际巧克力展这一品牌概念得以推广,旨在为国内外巧克力生产企业及上下游供应链打造的巧克力贸易平台及交流盛会,也为甜食爱好者们营造一个别具一格的巧克力王国。