来源:上海博华国际展览有限公司 时间:2024-05-17 15:02:22 [举报]
人潮如织·观众数据创新高
上届展会迎来超过111个国家及地区的买家154,850人,较2021年增长43.8%,较2019年多观众人数比例增长15.77%;其中海外观众4,870人。
观众分别来自代理经销、餐饮、酒店、商超及便利店、西餐及轻食、咖啡烘焙、茶饮、甜品、源头工厂、食材及供应链、服务供应商等行业细分领域,聚八方来客,寻万亿商机。
现场论坛活动璀璨瞩目
展会期间配置有峰会、国际论坛、企业讲座、烹饪艺术大赛以及咖啡、潮饮等多场国际化赛事,通过、深层次的交流,为食品饮料企业的商务拓展需求搭建商贸配对、互动合作的广阔平台
精彩赛事,广聚选手竞技切磋:
FHC2024将继续开展烹饪、咖啡、潮饮、烘培等热门品类的重磅赛事,集结来及的选手,国内外裁判,呈现一场场精彩绝伦的比拼和令人赞叹的美食作品。其中,FHC中国国际烹饪艺术比赛作为FHC经典赛事,将迎来其二十五周年生日。大赛将继续邀请国际评审强势加盟,进一步提升赛事的性、国际性。烹饪艺术比赛的个人赛-中餐项目中,将推出全新赛制,由往届的根据食材设立比赛项目,改为根据菜系设定项目,为弘扬地域美食提供广阔舞台,促进中餐选手与大厨交流互动,让中国味道走向世界。
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